Pitabrød med krydret kylling Skrevet af sisse 20. Okt 2004, 16:56
300 g kyllingebryst (tynde skiver)
1 porre (skiver)
2 fed hvidløg (finthakket)
1 spsk. olie
4 skiver ananas ( i tern)
1 gulerod (strimlet)
1,5 spsk. karry
2 spsk. sojasauce
1 spsk. chili (sød)
200 g rejer
Tilbehør:
4 pitabrød (store)
1/2 salathoved (strimlet)
Dressing:
2 dl. A 38 Cheasy
1/2 rødløg (lille, finthakket)
1 spsk. dild (hakket)
2 spsk. purløg (hakket)
2 spsk. persille (hakket)
salt
peber
1 tsk. sennep
1 tsk. sukker
Opvarm en wok eller en tykbundet gryde og kom olien i.
Steg kyllingekødet, porre og hvidløg i ca. 3 min. under omrøring. Kom ananas og gulerod i. Tilsæt karry og vend det hurtigt, hvorpå sojasaucen og den søde chili tilsættes. Lige inden serveringen kommes rejerne i og det hele vendes rundt. Dressingen blandes sammen.
Pitabrødene varmes og flækkes næsten helt igennem.
Den snittede salat lægges i bunden, hvorefter kyllingeblandingen kommes over og til sidst kommes dressingen på.
- log ind eller opret konto for at skrive kommentarer
- Udskriftsvenlig udgave
Nye kommentarer

UM marked

Nyeste brugere

-
AnnaMary197
-
AnnaMary
-
NadiaHedegaard
-
paulocoe59
-
CamillaDaphne
-
bolsbaby
-
Lotte s
-
LotteStrandgaard
-
tullermus
-
gheac8bhr
-
Hanne26
-
Sissemor
-
Jannie1988
-
emmelyn
-
Tulley
-
problembarnet
-
Luffe86
-
JHJ
-
danielhj
-
masterbrewbudweiser
Opskrifter

