Oksekød i wok m. grøntsager Skrevet af sisse 16. Okt 2004, 21:02

200 g oksekød i strimler marineres i
4 spsk accaciehonning,
2 spsk tomatpure,
2 spsk eddike,
lidt soya,
et drys løgpulver,
tre dryp tabasco,
salt og peber.

Marineres ½-1 time.

Kødet tages op og steges i wok'en evt. med lidt olie.
Når kødet er brunet godt igennem tilsættes resten af marinaden og ½ liter boullion (kalve eller grøntsag).
Når det koger i wok'en tilsættes 400 g frossen grøntsagsblanding og 100 g fine ærter.
Lad retten små koge et par minutter.Server ris og et godt stykke brød/bolle til