Lis´ lagkage Skrevet af Jasmin39 14. Jul 2006, 06:27

Lis´ lagkage

200 g mandler (smuttet og malet)
3 æg
200 g rørsukker
2 dl creme fraiche 38 %
2 dl fløde
Vanilliesukker.

Pyntes med vindruer eller jordbær eller anden god frugt…
3 æg piskes med 200 g rørsukker i 3-4 minutter. Derefter vendes de malede mandler i. Bages i en springfrom foret med bagepapir i 30 minutter (ca.) ved 175 grader.

Toppes med 2 dl creme fraiche 38 % og 2 dl fløde som piskes stift sammen med 1 tsk. Vanilliesukker.

Pyntes med vindruer eller jordbær eller anden god frugt…