Søg på Ungmor

Log ind


lækre gulerodsboller Skrevet af Alienand 4. Apr 2011, 08:03


24stk.

5 dl lunkent vand
50 g gær
1 tsk. salt
2 spsk. olivenolie
2 tsk. sukker
200 g reven gulerod
2 dl solsikkekerner
1 kg mel

Rør gæren ud i det lunkne vand og tilsæt sukkeret. Rør reven gulerod, olivenolie, solsikkekerner og salt i. Rør noget af melet i og når det begynder at samle sig, så tag dejen ud på bordet og ælt dejen godt - VÆR OPMÆRKSOM PÅ AT DET IKKE ER SIKKERT ALT MELET SKAL BRUGES!!. Brug kun så meget mel at dejen ikke hænger i fingre og bord. Sæt dejen til hævning i 1 time et lunt sted og med et klæde over. Form dejen til ca. 24 boller og sæt på bageplade. Lad den hæve i yderligere 30 minutter. Pensl med sammenpisket æg og bag ved 200 grader (IKKE VARMLUFT) i ca. 20 minutter. Afkøl på bagerist.

Nyeste brugere

  • AnnaMary
  • NadiaHedegaard
  • paulocoe59
  • CamillaDaphne
  • bolsbaby
  • Lotte s
  • LotteStrandgaard
  • tullermus
  • gheac8bhr
  • Hanne26
  • Sissemor
  • Jannie1988
  • emmelyn
  • Tulley
  • problembarnet
  • Luffe86
  • JHJ
  • danielhj
  • masterbrewbudweiser
  • hjj
Der er i øjeblikket 41 brugere og 788 gæster online.

Afstemning

Hvilken vej skal toiletrullen vende?
Med flappen ind mod væggen!
18%
Med flappen ud mod dig selv!
63%
Det er fuldkommen ligemeget!
18%
Antal stemmer: 103