Kylling i pande Skrevet af Dittemarie 3. Aug 2004, 16:26

Ca. 400 g kyllingefilet
2 store grofthakkede løg
1 hønsebouillontern eller grøntsagstern udrørt i 2 dl. kogende vand
Ca. 35 g soltørrede tomater (hakket i små stykker)
Salt og peber efter smag
Ca. 1 tsk. tørret rosmarin eller 1 spsk. frisk
2 spsk. olie

Tilbehør: 1-2 pakker frisk pasta evt salat og groft brødKyllingen skæres i tern og brunes i olien, drysses med salt, peber og rosmarin.

De hakkede løg svitses med i et par minutter.
Tilsæt 2 dl. bouillon og de soltørrede tomater.
Lad det simre i 6-8 minutter, mens den friske pasta koger.
Smag til med krydderier.