Franskbrød Skrevet af mor_til_Oscar 20. Maj 2008, 06:46

6 dl. Mælk
100 g. smør/margarine
50 g. gær
2 spsk. Sukker
1 spsk. Salt
1 spsk. Kardemomme
1000 g. mel
Først varmes mælken op, sammen med smørret/margarinen så det smelter. Udrør gæren i lidt lunken vand, og put derefter alle de andre ingredienser i. Lad det hæve ca. 1 time. Form franskbrødene og lade dem hæve yderligere 15 min. Bages ved 175 grader i ca. 30 min. Nemt at lave... og kræver ikke det store indkøb. Da det er ingreditienser man ofte har stående i skabet.

Det smaget næsten som krengle... :0)
Virkelig lækkert når det spises lunk med smør på! NAM NAM!