Amerikansk lagkage Skrevet af Jasmin39 14. Jul 2006, 07:27

Bund:

75 gram Smør
100 gram Sukker
4 Æggeblommer
150 gram Mel
2 tsk. Bagepulver
3 Spsk. Mælk

Marengs:

4 Æggehvider
200 gram Sukker
1 tsk. Eddike
75g smør
100g sukker
Røres sammen

4 Æggeblommer kommes i et af gangen...

150 g mel
2 tsk. bagepulver
3 spsk. mælk
Vendes i

Dejen kommes i 2 forme á 24 cm med bagepapir

Marengs på toppen af, fordeles på de to forme...
4 Æggehvider
200 gram Sukker
1 tsk. Eddike

Bages ved 150 grader i ca. 45 min

Kan lægges sammen med feks creme eller flødeskum, div. frugter, alt efter smag

Jeg plejer at komme creme i og jordbær....mum det er lækkert