Søg på Ungmor

Log ind


Nem wok 15minutter Skrevet af Portishead 15. Sep 2010, 21:34


Du skal bruge

Kylling i tern
1 pose wok mix (frossent grønt)
1 pakke nudler (alm, eller spinat. Ikke glasnudler)
Ægte Wok pande (støbejern, giver det bedste resultat og mørt kød, samt er hurtigst)
Karry
Rasp olie

Ris kan bruges i stedet for nudler, men tager lidt længere tid.

Wok gryde.. Skrevet af Louise 22. Feb 2006, 15:48


300 g hakket oksekød.
en pakket skinkestrimler
3 æg
2 store gulerødder.
et kvart hvidkåls hoved.
1 løg
gyrus krydderi, kan køber i tiger.

3 dl basmati ris.Sæt risene over og koge.

Skær alle grøntsager i fine passende stykker, helt samme tykkelse..

Wokstrimler med peberfrugt og squash Skrevet af Rachel 18. Maj 2005, 14:49


250 g wokstrimler af skinkeinderlår eller skinkestrimler, ½ x ½ x ca. 8 cm
2 tsk olie
1 fed hvidløg
salt og peber

Grøntsager
3 peberfrugter, fx rød, gul og orange
1 squash, ca. 200 g
1 løg, gerne rødløg

Dressing
2 spsk balsamico- eller rødvinseddike

Orientalsk wokgryde Skrevet af sisse 16. Okt 2004, 20:03


400 g mørbrad
1 spsk. kinesisk soja
1 tsk. stødt ingefær
1/3 tsk. cayennepeber
½ tsk. peber
2 løg
1 rød, 1gul, og 1 grøn peber
1 tsk. olie
2 dl hønsebouillon
3 spsk. chilisauce
1 spsk. majsstivelse

Oksekød i wok m. grøntsager Skrevet af sisse 16. Okt 2004, 20:02


200 g oksekød i strimler marineres i
4 spsk accaciehonning,
2 spsk tomatpure,
2 spsk eddike,
lidt soya,
et drys løgpulver,
tre dryp tabasco,
salt og peber.

Marineres ½-1 time.

Kødet tages op og steges i wok'en evt. med lidt olie.

Pasta pesto Skrevet af Majsen 27. Aug 2004, 17:08


500g kylling i strimler
300g penne pasta
bacon i tern
rosso pesto (den røde)
Basilikum
salt,peber
Olie

Pastaen koges. Bacon steges og kyllingen steges også. Det blandes sammen i en wok. Og ca 5-6 tsk pesto vendes rundt med pastaen osv. basilikum, salt og peber tilsættes.
Røres godt rundt i ca 10 min.

Udgiv indhold

Afstemning

Er du bruger på facebook?
Ja
94%
Nej
6%
Antal stemmer: 234