Søg på Ungmor

Log ind


Kalkunlasagne Skrevet af ShadowOfDeath 17. Okt 2010, 17:46


• 1 pk. Frisk pasta
• Kalkun eller kylling i strimler
• 1 pk. Skinkestrimler
• 1 ds. Hakkede tomater
• 1 karton mornaysauce
• 1 løg
• 2-3 fed hvidløg
• Salt, peber, oregano og basilikum efter behag

Fremgangsmåde:

• Svits løg og hvidløg

Kalkungryderet Skrevet af kirsten 14. Mar 2007, 20:02


1 kg Kalkunkød eller Kylling
7 tomater
3 røde chili
5 fed hvidløg
2 løg
frisk basilikum
2 dåser kokosmælk Hak løgene groft, skær tomaterne i både, hak chilli, hvidlød og basilikum fint.

Rækkfølgen i gryden:

løg
kalkun/kylling

kalkun gryde Skrevet af b-mus 23. Jul 2005, 14:54


400-500 gr. kalkun bryst
6 middel store gulerøder
1 dåse majs
peber frugter
1-2 dåser flåede tomater
½ liter fløde
allround krydderi
salt
peber
kartofler eller ris

skær kødet i tern...
svis det af i kryderierne, lad det simre koge i 5min.

Hurtig kinesiske gryde Skrevet af sisse 16. Okt 2004, 20:04


2 spsk. olie
2 gulerødder
400 g skinke- eller kalkunkød i strimler
2 løg
1 rød peberfrugt
1 grøn peberfrugt
250 g champignon
4 kartofler
½ dl sojasauce
½ dl vand
1 tsk. salt
100 g bønnespirer
½ kinakål

Jægerschnitzler Skrevet af sisse 15. Okt 2004, 17:23


4 kalkunschnitzler

Sauce:
1 tsk. olie
2 enebær (knust(e) i morter)
4 skiver røget kalkunbryst (skåret i meget tynde strimler)
100 g champignoner (i tynde skiver)
1 løg (i små terninger)
50 g perleløg
2 spsk. ribsgele
2 spsk. tyttebærsyltetøj
4 dl. bouillon

Kalkun-gryde Skrevet af Gæst 24. Aug 2004, 20:44


Ingredienser efter behov :

Kalkunstrimler
Broccoli
Bønnespirer
Gulerødder
Majs/ærter
Peberfrugt
Evt. bambusskud, sukkerærter el.lign.
Pikant smøreostRetten kan laves både i en gryde el. en wok.

Start med at gennemstege kalkunkødet.

Kalkun med lynstegte grøntsager (fedtfattig) Skrevet af Dittemarie 4. Aug 2004, 11:49


Ris

800 g savoykål
300 g squash
250 g broccoli
1 stort rødløg
200 g bønnespirer
400 g kalkunkød i strimler

Marinade:
1 1/2 dl soya
20 g frisk ingefærrod i tynde skiver
2 fed presset hvidløg

1. Risene koges efter anvisningen på posen.

Krydresuppe med kalkun Skrevet af Nanna 3. Aug 2004, 15:27


300 g kalkunstrimler
1 porre
2 gulerødder
100 g selleri
1 spsk stærk karry
2 spsk olie
1 L hønsekødssuppe (optøet) eller 1 L vand + 2 boullion terninger (hønse)
1 spsk citronsaft
100 g flødeost
1/2 glas sød mangochutney (stærk kan også bruges)
125 g nudler

Pasta/kalkun i fad Skrevet af Dittemarie 3. Aug 2004, 15:26


Ca. 300-400 gr tør pasta (skruer, skaller el.lign.)
2 dl kogende vand
Krydderier efter smag
Lidt fint revne/skårne grønsager (gulerødder, peberfrugter - efter smag)
2½ dl (piske-) fløde
Ca. 300-400 gr kalkunkød i strimler
Reven ost

Udgiv indhold

Nyeste brugere

  • CeciliaMor
  • joeyogemmaly
  • hot88
  • badboy
  • UniQ
  • Hulubuluu
  • Bellamus
  • 85mille20
  • kamillaolsen
  • Projekt123
  • mision interview
  • Mortilfreja
  • RJ1978
  • FrkNathalie
  • truntemor
  • miiiiiiiig
  • Bettina91
  • marial
  • RikkeOlsen
  • guldhammer91
Der er i øjeblikket 62 brugere og 725 gæster online.

Afstemning

Er du bruger på facebook?
Ja
94%
Nej
6%
Antal stemmer: 234