Kalkun med lynstegte grøntsager (fedtfattig) Skrevet af Dittemarie 4. Aug 2004, 11:49

Ris

800 g savoykål
300 g squash
250 g broccoli
1 stort rødløg
200 g bønnespirer
400 g kalkunkød i strimler

Marinade:
1 1/2 dl soya
20 g frisk ingefærrod i tynde skiver
2 fed presset hvidløg

1. Risene koges efter anvisningen på posen.