Søg på Ungmor

Log ind


Solsikkebrud Skrevet af Mystere 16. Jul 2011, 15:49


Solsikkebrud:

ca. 12 stk.

1 Kg mel
50g gær
5½ dl lunkent vand
75g sukker
15g salt
75g blødt smør (eller margarine, som vi brugte)
2 æg
150g solsikkekerner
4 revne gulerødder

Sådan gør du:

1. Opløs gæren i det lunkne vand.

Juleboller 10 stk Skrevet af Gæst 8. Apr 2011, 13:24


  • 25 gr gær
  • 4 spk lunkent vand
  • 2 dl mælk
  • 4 tsk honning
  • 1 tsk groft salt
  • Ca 4 spsk olie
  • 400 gr mel (ca 6-7 dl)
  • 1 æg til pensling

Tænd ovnen på 225 grader.
Opløs gær og honning i lunkent vand.

lækre gulerodsboller Skrevet af Alienand 4. Apr 2011, 07:03


24stk.

5 dl lunkent vand
50 g gær
1 tsk. salt
2 spsk. olivenolie
2 tsk. sukker
200 g reven gulerod
2 dl solsikkekerner
1 kg mel

Kvalme fiber boller - Langtidshævet Skrevet af Portishead 12. Nov 2010, 18:22


Kvalme fiberboller - Geniale mod morgenkvalme eller døgnkvalme

ca. 16 stk

Ingredienser:
20gram Gær
1dl Lun mælk
3 Spsk Honing
1,5 tsk himalaya salt (kværnet)
3 æg
1l Kernemælk
400gram Italiensk durum mel
2dl havregryn
1,5 dl Husk fibre (gul pakke)
Hvedemel efter behov

Kakao boller Skrevet af buubu 3. Sep 2009, 14:23


75 g smør
3 dl mathilde kakaomælk
50 g gær
1 æg
550 g hvedemel

Pensling:
sammenpisket æg

Gode boller alá nijoem Skrevet af nijoem 22. Jun 2008, 18:18


50G gær
700Ml vand
1 groftrevet squash eller 4-5 gulerødder (eller hvad man har lyst til)
500G Grahamsmel
500-600 G hvid hvede (kan bruge alm hvedemel)
en håndfuld fiber sund (findes ved morgenmad i brugsen)
lidt salt
evt. lidt kerner, vi bruger hørfrø-solsikke ovs.

Endelig: Æg til pensling

dejlige boller Skrevet af betina65 11. Jun 2007, 01:42


3,5 dl lunken vand
1 pk gær
1 tsk groft salt
3/4 dl olie
1 stor spsk honning
ca 500-600 g mel

Opløs gæren i det lunkne vand derefter puttes salt,olie,honning i og til sidst melen.
Dejen skal hæve 1 time.

Formes til boller
Hæves i 15 min.

Bages ved 225 grader i 12 min.

fødselsdagsboller Skrevet af biddy 28. Dec 2005, 11:04


50gr. gær
75gr sukker
1 æg
50gr margarine
250ml. mælk
80-1000gr mel
æg til pensling

Gær og sukker kommes i en skål, lad det stå til gæren er smeltet.
Smelt margarinen i en gryde og tilsæt mælken, lad det køle lidt af.

Gulerods/mysli/grovboller Skrevet af sisse 16. Okt 2004, 20:04


50 g. gær
3 tsk. salt
evt. lidt sukker
3 dl. væske, f.eks. juice af alle slags eller vand
3 dl. mælkeprodukt, f.eks. kærnemælk, A38, tykmælk,
mælk, yougurt med eller uden frugt
( fedtfattig naturligvis )
1 dl. rapsolie
1 1/2 - 2 kg. mel ( noget af melet kan være grahamsmel)

Fyld 1 :

Havreboller Skrevet af sisse 16. Okt 2004, 20:04


50 g gær
1 liter lunken vand
1½ spsk. groft salt
1 spsk sukker eller honning
400 g havregryn
800 g hvedemel

Opløs gæren i vandet. Tilsæt de øvrige ingredienser, og rør det hele godt sammen. Dejen, der er som en tyk grød, sættes som klatter på en plade beklædt med bagepapir.

Udgiv indhold

Nyeste brugere

  • CeciliaMor
  • joeyogemmaly
  • hot88
  • badboy
  • UniQ
  • Hulubuluu
  • Bellamus
  • 85mille20
  • kamillaolsen
  • Projekt123
  • mision interview
  • Mortilfreja
  • RJ1978
  • FrkNathalie
  • truntemor
  • miiiiiiiig
  • Bettina91
  • marial
  • RikkeOlsen
  • guldhammer91
Der er i øjeblikket 64 brugere og 744 gæster online.

Afstemning

Er du bruger på facebook?
Ja
94%
Nej
6%
Antal stemmer: 234